회사소개

“친정엄마와 시어머니의 속깊은 정성”을 재현한다는 신념으로 전 통 방식과 지역특화 방식을 접목하여 전통장류(된장, 고추장, 간장, 청국장)를 생산하고 있습니다.

(주)금정전통장류농업회사법인은 전남 영암에서 전통명장 이정희 대표가 오랜 전통을 간직해 온 친정 엄마와 시어머니의 정성이 담 긴 속 깊은 장류를 제조하고자 氣의 고장 전라남도 영암에 뿌리를 내렸습니다. 모든 재료를 지역 농민들이 직접 재배한 농작물을 사용 하여 전통재래장류를 만드는 자부심과 긍지를 가지고 있습니다. 이윤 보다는 소비자들의 식탁과 건강을 우선으로 하는 기업을 목표로, 소비자들의 믿음과 맛, 품질로 평가를 받고자 합니다.

제품특징

속깊은이정희 전통장은 전남 영암의 동쪽, 청정한 산악지대에 위치해 맑은 햇볕과 바람이 풍부합니다.
속깊은이정희 전통장은 전통방법을 지키면서 전통장의 발효균이 손실되지 않고 활동하도록 최적의 자연환경을 보존합니다.
영암의 동쪽 산악지대인 오봉산의 햇빛은 날마다 장을 익혀냅니다.

인증내역

•전통식품품질인증(된장) (한국식품연구원, 2017년 3월, 식품연 전통 제849호)
•전통식품품질인증(간장) (한국식품연구원, 2017년 3월, 식품연 전통 제850호)
•벤처기업 인증 (기술보증기금, 2016년, 제20160111017호)
•기술혁신형 중소기업(INNO-BIZ) 인증 (중소기업청, 2016년, 제160405-00984호)
•대한민국전통명장 인증 (한국전통문화예술진흥협회, 2016년, 전예제16-명73호)
•남도미향 인증 취득 (전라남도, 2015년, 제2015-66호)
•국제식품규격 인증 (전라남도, 2015년)
•농촌융복합산업 사업자 인증 (농림축산식품부, 2015년, 제2015-14-039호)
•농업경영체 등록 (국립농산물품질관리원, 2015년, 1-001-817-331)
•농공상융합형 중소기업 인증 (농림축산식품부 등, 2014년, 제2014-044호)
•iso22000 2018년
– fda공장등록 2016년~2019~

최고의 전통장을 고집하는 “금장전통장”입니다.

제품소개

#1

속깊은 전통간장

#2

속깊은 전통고추장

#3

속깊은 정희된장

#4

건강엔 청국장(과립)

#5

아이키움 비빔간장

#6

아이키움 양파소금

업체정보

(주)금장전통장류농업회사법인 | 061-473-1100 | www.jangenkong.com